La nostra cucina si basa sui
prodotti stagionali dell’orto del Rifugio, carne maremmana certificata biologica, formaggi e salumi caserecci, PIZZA e pane a lenta lievitazione e vini di ottima qualità. Tutto viene
cucinato con forno a legna
e alla brace, per dare ai nostri piatti
il vero sapore e il vero contenuto nutritivo della cucina tradizionale.
Il Ristorante è aperto dal 1 APRILE al 2 NOVEMBRE:
Giorni di apertura: dal 1° aprile al 15 giugno
E dal 15
settembre al 2 novembre
sabato sera e
la domenica a pranzo
Dal 15 giugno
al 15 settembre
il sabato e la domenica sera
Le Festività sempre a pranzo.
Per gruppi, su prenotazione, ogni
giorno e mese
SPECIALIZZATI SU BANCHETTI E CERIMONIE
ampio spazio
all’interno e all’esterno e con piccolo parco giochi per i bambini
Compleanni in “Agriturismo” con menù per bambini (Pizza e patatine, MACRifugio
con amburgher e patatine, merenda casareccia), animazione e fattoria didattica.
Menu
Agri-pizza: antipasto del Rifugio e pizza a
scelta € 10,00 a
persona (escluse bevande).
Menu del Rifugio. Gran Antipasto del Rifugio,
un primo casereccio (fettuccine al cinghiale, trofie al tartufo, spaghetti
cacio e pepe, risotto alla zucca e ai funghi porcini, ecc.), braciata mista
di carne bio con contorno di stagione.
€ 20,00 a persona (escluso bevande) .
